September 17, 2016 in Moldova will open the first and only country chateau Mimi.

17 сентября в Молдавии откроется первое и единственное в стране шато — замок Мими. Теперь для того, чтобы побывать в аристократичной европейской усадьбе, не придется ехать во Францию или Италию. Всего-то нужно взять билет до Кишинева, и вы окажитесь в прекрасном молдавском замке! К его открытию владельцы подготовили концерт с молдавскими музыкантами и «Машиной времени», богатое застолье и множество приятных сюрпризов для гостей — все в лучших традициях молдавского гостеприимства. А пока почитайте, как давно заброшенный замок последнего губернатора Бессарабии Константина Мими отреставрировали и превратили в один из лучших винодельческих туристических комплексов Молдавии. Его начали строить еще в 1893 году. Его владельцем был последний губернатор Бессарабии Константин Мими. Кроме политики Мими был сильно увлечен виноделием, он даже учился этому делу во Франции. Поэтому он решил построить замок в стиле французских винных шато. Это первое и единственное шато в Молдавии. Проект замка составили французы, а на стройке работали итальянцы. При строительстве шато впервые в Молдавии был использован цемент. Его и другие стройматериалы привозили по железной дороге, которую проложили тут в 1874 году. Чертежей и документов, по которым можно было бы восстанавливать замок, не осталось — все сгорело во время пожара в сельском архиве. Внешний вид замка, сильно деформированный во времена Советского союза, восстанавливали по фотографиям, сохранившимся у потомков Константина Мими. Интересно, что когда владельцы винного предприятия взялись реконструировать замок, в качестве дизайнера они как и сто лет назад наняли итальянца — Арнальдо Транти. Он помог восстановить многие детали, память о которых была утеряна в советское время Шато реставрировалось очень бережно. Те люди, которые занимались ремонтными работами, долгое время работали в Питере, и там их досконально обучили всем секретам реставрации. По образованию все они инженеры-строители, лишних людей на строительной площадке не было. Рассказывают, что замок «реставрировали по всем канонам, каждый камень вытащили, отшлифовали и положили на место. Окна, арки — все восстановили по найденным фотографиям». Также итальянец помог спроектировать большой красивый парк и площадь с фонтаном. Помимо замка и парка на территории комплекса построили гостиницу, лоджии, шале и магазинчик с винами и сувенирами. Еще для отдыхающих тут установили полуолимпийский бассейн с азоновым фильтром, то есть вода в нем будет без хлорки. В замке будут дегустационные и банкетные залы, а также большой музей, посвященный виноделию и тем людям, которые развивали его в Молдавии. В замке Мими можно отдохнуть от городской жизни, можно посмотреть архитектурный памятник и узнать о традициях молдавского виноделия, можно побывать на дегустации и познакомиться с изысканными сортами вин. Еще здесь можно провести торжественное мероприятие или важный прием. Также в комплексе замка Мими есть свой винодельный завод. При губернаторе здесь трудилось около 1500 человек: 700 на самом заводе и 700 на виноградниках. Мими привез сюда из Европы несколько сортов винограда и начал производить из них вино. Он один из первых построил бизнес на экспорт, и он первый экспортировал вино до Владивостока. В советские годы здесь было организовано Бульбокское винодельческое хозяйство. В 1963 году завод перерабатывал около 20 тонн винограда в год. А в 2012 году здесь начали производить вина под брендом Mimi. Тогда же на завод закупили новое оборудование и начали оптимизировать производство. Завод Mими стал первым в Молдавии, Румынии и Украине, который приобрел современный пресс с инертным газом. Благодаря ему виноград не окисляется в процессе прессования. Сейчас за сезон на заводе перерабатывают до трех тысяч тонн винограда. У Мими было множество секретов и рецептов изготовления вина. Все это он записывал и хранил, и уже много лет спустя последователи старательно хранят здешние винодельческие традиции. Поэтому можно с уверенностью сказать, что виноделие в Больбоаке, такое, каким его создал Константин Мими, продолжает жить до сих пор. Вина Mimi производятся в небольших количествах. Его делают люди, по-настоящему влюбленные в свое дело. Вот как отзывается о нем директор компании Кристина Фролов: «С детства я следила за тем, с какой любовью создается вино: как бережно собирают грозди, с какой точностью вымеряют время для каждого нового этапа в приготовлении. Вино — это искусство. Оно не "делается" — оно "сотворяется". Я люблю все, что связано с вином, оно — поэзия всей моей жизни». Подвалы замка вмещают в себя около 300 тысяч литров вина в бочках. Они выглядят точно так же, как 100 лет назад. Здесь сохранили оригинальную кирпичную кладку. Сейчас они заполнены вином для будущих гостей. Во-первых, здесь можно будет посмотреть сам замок — идеально отреставрированный памятник молдавской архитектуры. Во-вторых, здесь можно будет остановиться в гостинице на время отпуска и посвятить все время знакомству с волшебным молдавским вином. Адрес: Республика Молдова, Город Анений-Ной, село Бульбоака, улица Дачиа, 1 Тел: + 373 62 00 1893 Email: office@castelmimi.md

Shares in Moldova

Information about charities and problem situations with concrete offer of assistance and social support in Moldova. The mission of the charity section - the salvation of seriously ill children and creating a culture of philanthropy in society. The survey provides information about charitable organizations that provide assistance to children suffering from any specific illness, children without parental care, children with developmental disabilities, etc. Information card charitable organization includes contact information, and information about area activities, beneficiaries, the types of assistance and work with volunteers. It contains detailed information to assist charities to private individuals for urgent treatment of seriously ill children. Help can be both financially and in the form of goods or services. Direction of care: reasonable financial support to orphanages, celebrations, development and promotion of children's art and sport, emergency medical care for a child, etc. The proceeds are directed at creating and strengthening material-technical base of children's homes, to improve the conditions for finding children to purchase...

 

Dmitry Klevenskiy and Deep Feel in Jam Live Sound Club

 

Welcome to Moldova!

 

Welcome to Restaurant Prezident

 

Selling of profitable businesses in Moldova

Welcome to our site where you can be acquainted with actual proposals of profitable small and middle businesses in Moldova. Also, if you do not find an appropriate business object, you will be able to send a request for purchasing of business with yours desirable conditions and our experts offer you the best alternative variant. Follow this link, you can subscribe to newsletter about new offers of profitable businesses. For businessmen, wishing to sell the business in the shortest possible time we offer free placement of your object on our site and on sites of our partners. Besides searching of potential buyers, we accompany a contractual procedure from the beginning till full transfer of property rights. Please, leave a request for sale of your business, and we will acquaint with it wide interested audience, that allow to accelerate a sale process. Our main motto - decency and honesty. We protect reputation of our clients and pay high attention to ours one. Our Goal - accelerate, simplify and secure process of sale for a business owner, as well as for a buyer, in the current economic situation and hardtimes in the Moldova. We are always glad to help you!